【#美容グルメ】秋が食べ頃！秋刀魚の栄養素は美容に効果アリ！

こんにちは！美コレ編集部です。

ハロウィンが終わり、11月に入りました。
2018年ももう終わりに近づいていますが、一年って年取るごとに早く感じませんか？
あっという間に一年が過ぎてしまうので、「今年こそやるぞ！！」と考えていたことも出来ず仕舞いで新年を迎えてしまいそうです。
とは言ってもまだ暦上では秋。
秋といえば「○○の秋」という季語がたくさんある位楽しみ方がありますよね。
そんな中でも私が一番推したいのは「食欲の秋」です。
秋って美味しい食材がたくさんあって、食事がいつもより楽しくなりませんか？

この時期食べ頃の食材といえばやっぱり「秋刀魚」ですよね。
名前に「秋」が入るほど、10月～12月頃旬を迎える魚です。
基本的に秋刀魚は一年中食べられますが、今この時期一番脂が乗っていて美味しく食べることが出来ます。
また青魚類の中でも秋刀魚は高い美容効果があり、特にこの時期の秋刀魚は栄養素をたくさん含んでいるのでより高い効果が得られます。

まず秋刀魚に含まれているビタミン類は、美容にとって良い効果が期待できます。
秋刀魚が持っているビタミンAには、粘膜や皮膚を保護してくれます。
ニキビ対策にも非常に効果があるとされており、これから寒い季節は肌トラブルが増えてしまうので、積極的に摂っていきたい栄養素です。
またビタミンAは免疫力なども高めてくれる働きがあるので、風邪やインフルエンザの予防にも有効です。

そして秋刀魚にはビタミンAの他に、ビタミンE・ビタミンB2も含まれています。
ビタミンEは若返りビタミンと呼ばれていて、高い抗酸化作用があるのでアンチエイジングには最適の栄養素です。
血流を良くする働きもあるので、寒い時期には欠かせない栄養素ですね。
そしてビタミンB2は脂肪や糖質などの蓄積を防いでくれる効果があります。
代謝を良くしてくれるので、健康面でも嬉しい効果が期待できますね。

そして皆さん一度はTVCMなどで見たことがあると思いますが、青魚にはDHAという成分が多く含まれています。
DHAには脳の老化防止や血液をサラサラにする働きがあります。
また善玉コレステロールを増やす効果もあります。
DHAは健康面に非常に効果的で、手軽に補えるサプリメントも出ていますが、せっかくなら新鮮な食材で美味しく摂取する方がより効果も感じられるのではないのでしょうか。
しかしこれから秋刀魚を食べる際一つだけ注意があり、秋刀魚はカロリーが普通の青魚より少し高めです。
なのでたくさん食べるのではなく、一日一尾に抑えてカロリーをしっかり計算してくださいね。
秋刀魚はお肌に良い栄養素がたくさん含まれているので、美味しく頂きながら肌ケアをしましょう！